Backbube

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Hey, schön dass ihr da seid! Ich bin Markus aus Ulm und kann ganz klar sagen: Ich bin ein Süßer! Klingt erstmal sehr selbstverliebt, bedeutet bei uns Schwaben aber nichts anderes, als dass ich ein Schleckermaul bin. Vor mir ist nämlich kein Kuchen, kein Törtchen und kein Dessert sicher. Vermutlich hat sich genau deshalb vor mehr als 12 Jahren meine Leidenschaft für’s Backen manifestiert, die unter anderem zu diesem Blog geführt hat und euch regelmäßig leckere & einfache Rezepte beschert. Mit regionalen & saisonalen Zutaten, die ich auf dem Wochenmarkt oder bei umliegenden Bauernhöfen kaufe, versuche ich immer wieder neue, aufregende Kreationen zu erschaffen, die euch das Wasser im Mund zusam

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