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Un podcast sobre Tailandia contado desde dentro. Soy Daniel, y mi marido es Chat: chef tailandés de profesión, nacido y criado en Tailandia. Eso es lo que hace diferente a este podcast — no hablamos de Tailandia como turistas ni como observadores externos, sino desde dentro de una familia tailandesa real. Cada episodio combina dos mundos: por un lado, la gastronomía tailandesa explicada por alguien que la vive cada día en una cocina profesional — el equilibrio de sabores, los ingredientes, las técnicas que no se aprenden en un libro. Por otro, la cultura, las leyendas y las tradiciones tailand | Un podcast sobre Tailandia contado desde dentro. Soy Daniel, y mi marido es Chat: chef tailandés de profesión, nacido y criado en Tailandia. Eso es lo que hace diferente a este podcast — no hablamos de Tailandia como turistas ni como observadores externos, sino desde dentro de una familia tailandesa real. Cada episodio combina dos mundos: por un lado, la gastronomía tailandesa explicada por alg

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