Recetas de Esbieta

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Description

Divulgación histórica y cultural de la mano de Esbieta: formación en química, técnica superior en dirección de cocina y autora de dos libros gastronómicos. Un espacio donde el origen de los alimentos, las tradiciones y los hechos históricos detrás de lo que comemos no solo se cuentan: se analizan y se explican para entender cómo surgieron. Contacto / colaboraciones: esbietablog@gmail.com